零售业态 及第斋菜谱:枇杷雪梨银耳百合甜汤 【原料】: 枇杷2颗,雪梨一个,银耳2朵,百合干30克,冰糖一块。 【做法】: 1.将银耳,百合干放入清水中浸 […] andre.zhang@hapjin.com 9个月前 (05-03)
零售业态 及第斋菜谱:耗油土豆 材料:土豆 500g、耗油适量、食盐 5g。 制作: 1、土豆放入有清水的锅中,煮开,盛起装到盘中(煮过有两个 […] andre.zhang@hapjin.com 9个月前 (05-03)
零售业态 及第斋菜谱:金针菇拌粉丝 【材料】:粉丝一小把(我用的紫薯粉丝)、金针菇一小把、胡萝卜一小段、香菜一小把 【调味】:(一茶匙=5ml)老 […] andre.zhang@hapjin.com 9个月前 (05-03)
零售业态 及第斋菜谱:桂圆大枣红豆汤 食材:红豆、桂圆、大枣 制作方法: 1.红豆用清水洗净,浸泡2小时备用; 2.桂圆去壳留肉备用; 3.泡好的红 […] andre.zhang@hapjin.com 9个月前 (05-03)
零售业态 及第斋菜谱:北方炒饼 原料:面饼、卷心菜、胡萝卜、红辣椒、熟白芝麻 制作方法: 1.将水倒入面粉中,用手搅拌均匀,面粉和成光滑面团, […] andre.zhang@hapjin.com 9个月前 (05-03)
零售业态 及第斋菜谱:照烧杏鲍菇 原料:杏鲍菇7根、照烧汁10克、酱油5克、一点点白水、姜3克 做法: 1、杏鲍菇一劈两半,姜切末 2、锅烧热下 […] andre.zhang@hapjin.com 9个月前 (05-03)
零售业态 及第斋菜谱:酸菜辣炒蒟蒻 食材:酸菜(叶板部份)150g、蒟蒻2大片、辣椒适量、嫩薑丝适量、花椒少许、酱油少许、盐1小匙、香菇精半小匙。 […] andre.zhang@hapjin.com 9个月前 (05-03)
零售业态 及第斋菜谱:凉拌手撕面筋 材料:面筋一根、黄瓜适量、生抽适量、陈醋适量、白芝麻适量、干辣椒适量、盐适量、糖适量、芝麻油适量、花椒粒适量。 […] andre.zhang@hapjin.com 9个月前 (05-03)
零售业态 及第斋菜谱:芥菜豆腐汤 材料:盐适量、蘑菇精适量、姜丝少许、油、黑胡椒少许。 步骤: 1、烧热油锅放入姜丝炒片刻。 2、姜丝煸炒到有些 […] andre.zhang@hapjin.com 9个月前 (05-03)
零售业态 及第斋菜谱:红薯糯米黑芝麻饼 【原料】: 地瓜、糯米粉,黑芝麻碎,花生碎,植物黄油,白砂糖,白芝麻 【做法】: 1、把地瓜去皮切成滚刀块,放 […] andre.zhang@hapjin.com 9个月前 (05-03)
零售业态 及第斋菜谱:油闷春笋 【原料】: 春笋2根,香菇,尖椒,花椒10粒,糖、酱油、盐,蘑菇精,香油各适量。 【做法】: 1.、将笋肉洗净 […] andre.zhang@hapjin.com 9个月前 (05-03)
零售业态 及第斋菜谱:红烧千页豆腐 【原料】: 千页豆腐200克、卷心菜100克、胡萝卜20克、开水适量 【调料】: 油适量 盐适量 生抽1小勺 […] andre.zhang@hapjin.com 9个月前 (05-03)
零售业态 及第斋菜谱:黄豆炒咸菜 【原料】: 水疙瘩头、黄豆、姜、大料瓣、素肉馅、白糖、酱油 【做法】: 1、水疙瘩头洗净切成片 2、切成细细的 […] andre.zhang@hapjin.com 9个月前 (05-03)
零售业态 及第斋菜谱:香菇炒杂蔬 【原料】: 香菇250克,胡萝卜30克,荷兰豆120克,盐1/2茶匙(3克) 【做法】: 1,香菇洗净后切成小 […] andre.zhang@hapjin.com 9个月前 (05-03)
零售业态 及第斋菜谱:凉调东北小干菜 【原料】: 青萝卜干50克、干黄瓜30克、芝麻油1汤勺、生抽适量、白芝麻少许、盐1勺、面粉2勺 【做法】: 1 […] andre.zhang@hapjin.com 9个月前 (05-03)
零售业态 及第斋菜谱:三丝荞麦凉面 【原料】: 荞麦面,冷开水。胡萝卜丝,黄瓜丝,绿豆芽。鲜榨冰梨汁。 【调料】: 盐,生抽,辣椒油,黑芝麻,醋, […] andre.zhang@hapjin.com 9个月前 (05-03)
零售业态 及第斋菜谱:南瓜金针菇汤 【原料】: 南瓜400克、荷兰豆100克、金针菇250克、素高汤800克、清水600克、盐2克。 【做法】: […] andre.zhang@hapjin.com 9个月前 (05-03)
零售业态 及第斋菜谱:芥油菠菜粉丝 【原料】: 菠菜300克、粉丝80克、芝麻适量 【调料】: 盐适量、蘑菇精适量、香油1小勺、麻油适量、芥末油适 […] andre.zhang@hapjin.com 9个月前 (05-03)
零售业态 及第斋菜谱:海带香菇冬瓜汤 【原料】: 海带、香菇、冬瓜、盐、姜丝 【做法】: 1、如果用的是干海带,一定要提前泡发,多泡几个小时会更好煮 […] andre.zhang@hapjin.com 9个月前 (05-03)
零售业态 及第斋菜谱:蜜酿花粉银耳莲子盅 【原料】: 莲花花粉5克、建宁白莲50克,银耳一朵,枸杞,青豆苹果 【做法】: 1、苹果切半,用小勺将苹果果肉 […] andre.zhang@hapjin.com 9个月前 (05-03)