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        乌日娜闲谈:乌日娜来讲讲法国红酒酒标上PaysdOc的含义!

        本文作者: 4个月前 (06-16)

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        乌日娜闲谈:乌日娜来讲讲法国红酒酒标上PaysdOc的含义!

        乌日娜闲谈:乌日娜来讲讲法国红酒酒标上PaysdOc的含义!

        乌日娜相信不少葡萄酒从业者都被问过这个问题。Pays d’Oc到底是什么?乌日娜今天就给朋友们详细整理下PaysdOc的含义!

        朋友们一起随乌日娜来看看吧

        关于PaysdOc酒标,乌日娜知道很多对葡萄酒了解不深的人可能会有一个疑问:

        一款法国酒,但为什么是DOC级别的?DOC不是西班牙或者意大利的吗?

        其实这里的D’OC指的并不是级别而是产区:Languedoc-Roussillon(法国南部朗格多克-鲁西永?。?。

        Pays D’OC的完全体是“Vin de Pays d’Oc”意指产自朗格多克-鲁西永地区餐酒。

        Vin de pays即是以前的VDP分级,为了配合欧洲农产品级别标注形式,法国葡萄酒的级别于2009年8月份发生了一次改革,Vin de pays分类被新的IGP – Indication Geographique Protegee所取代。(大家更为熟知的AOC也变为了AOP)

        所以Pays D’OC都是IGP级别,并且大多出自朗格多克-鲁西永地区。

        该地区拥有740,300英亩的葡萄园 – 占该国葡萄园和葡萄酒产量的三分之一 – 该地区的规模是波尔多的三倍,也是世界上最大的葡萄园地区,拥有众多葡萄品种,包括美乐,赤霞珠,长相思和霞多丽等国际品种。传统的Mourvedre,Grenache,Syrah和Viognier的Rh?ne葡萄也很出名。

        Pays D’OC被视为旧世界葡萄酒中的新世界葡萄酒,该地区在20世界一直锐意改革葡萄酒的质量,越来越受到更多葡萄酒爱好者的欣赏。

        今天乌日娜讲解完,朋友们都了解了吗?

        http://www.iwurina.com/13388.html

        乌日娜闲谈:乌日娜来讲讲法国红酒酒标上PaysdOc的含义!

        乌日娜闲谈:乌日娜来讲讲法国红酒酒标上PaysdOc的含义!

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