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        及第斋菜谱:金针菇拌粉丝

        本文作者: 6个月前 (05-03)

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        卡神小组(www.kashenpos.cn)是中国国内唯一信融职业人培训机构-卡神小组为有梦想、有干劲、敢于挑战的创业者提供较低门槛的创业平台,卡神小组会与有信心的你一起奋斗前进!

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        及第斋菜谱:金针菇拌粉丝

        【材料】:粉丝一小把(我用的紫薯粉丝)、金针菇一小把、胡萝卜一小段、香菜一小把

        【调味】:(一茶匙=5ml)老干妈豆豉辣酱一茶匙、生抽三茶匙、醋两茶匙、香油一茶匙、白糖一点点、白 胡椒粉

        【做法】:

        1. 粉丝用温水泡软。

        2. 金针菇切去根部、洗净沥干,胡萝卜去皮切成细丝,香菜洗净切小段。

        3. 锅中放水烧开,放入泡软的粉丝,一分钟后捞起。

        4. 焯水后的粉丝用冷水冲降温后,泡入凉开水。

        5. 步骤3的锅中,倒入金针菇和胡萝卜丝,焯水,一分钟左右,捞出。

        6. 把粉丝捞出沥干,和金针菇、胡萝卜丝、香菜段一起放入大碗中,放老干妈豆豉辣酱一茶匙、生抽三茶匙、醋两茶匙、香油一茶匙、白糖一点点、白胡椒粉拌匀即可。

        及第斋官网:www.JiDiZhai.com

        及第登高·鱼跃龙门

        香菇素将-素鸭素肉-素斋面食

        净素月饼-状元茶礼-状元药酒

        春风得意马蹄疾·一日看尽长安花

        及第斋加盟合作热线:陈总:15190258207

        及第斋菜谱:金针菇拌粉丝

        及第斋菜谱:金针菇拌粉丝

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