"

欢迎光临⚽ope电竞游戏首页✅亚洲权威-信誉品牌-游戏公司✅ope电竞游戏首页_多款游戏集于一体_顶尖原生app_ope电竞游戏首页|非常注重玩家体验⚽邀请您入住��️‍��

<sub id="xrvrj"><address id="xrvrj"><listing id="xrvrj"></listing></address></sub>

<address id="xrvrj"><address id="xrvrj"><nobr id="xrvrj"></nobr></address></address>
<address id="xrvrj"></address>

      <address id="xrvrj"><address id="xrvrj"><listing id="xrvrj"></listing></address></address>

      <noframes id="xrvrj">
        <address id="xrvrj"><th id="xrvrj"><meter id="xrvrj"></meter></th></address>

        <noframes id="xrvrj">
        <sub id="xrvrj"><listing id="xrvrj"></listing></sub>

        <sub id="xrvrj"></sub>
        <form id="xrvrj"></form>
        "
        现在位置: 首页 > 红酒文化 > 正文

        乌日娜闲谈:你知道葡萄酒里的“黑醋栗”、“巧克力味”、“玫瑰味”、“皮革味”都从哪里来吗?

        本文作者: 2年前 (2018-11-03)

        卡神小组(www.kashenpos.cn)是中国国内唯一信融职业人培训机构-卡神小组为有梦想、有干劲、敢于挑 […]

        卡神小组(www.kashenpos.cn)是中国国内唯一信融职业人培训机构-卡神小组为有梦想、有干劲、敢于挑战的创业者提供较低门槛的创业平台,卡神小组会与有信心的你一起奋斗前进!

        欢迎朋友们来了解下卡神小组信融职业人产业联盟,更多产业对接陆续上线中!

        希望朋友们能对我们多一点了解!希望能有更多志同道合的朋友们加入!能每天与一群为自己人生目标奋斗的人一起努力,是卡神小组最大的幸运与快乐!

        想成为信融职业人的朋友们请点击登入官网了解更多讯息卡神小组官方网站www.kashenpos.cn

        乌日娜闲谈:你知道葡萄酒里的“黑醋栗”、“巧克力味”、“玫瑰味”、“皮革味”都从哪里来吗?

        经?;崽阶ㄒ档钠肪剖Π?,或者介绍一瓶红酒时经??吹嚼嗨频拿枋?,例如:黑醋栗、黑莓、李子、樱桃、草莓、烟草,胡椒、烟草、皮革等。

        乌日娜闲谈:你知道葡萄酒里的“黑醋栗”、“巧克力味”、“玫瑰味”、“皮革味”都从哪里来吗?

        是不是觉得怎么葡萄酒里会有这么多种味道呢?那么葡萄酒里的这些味道到底从哪里来?是否酿酒的过程中加入黑莓、李子、胡椒或者不小心烟草掉进了酒里?

        乌日娜在此想说,大部分国家对于葡萄酒的酿造都有非常严格的法律规定,除葡萄外的其他水果或者香料是严令禁止添加的。

        我们经常闻到或者尝到的葡萄酒中的各种味道主要来源于以下三个途径:

        乌日娜闲谈:你知道葡萄酒里的“黑醋栗”、“巧克力味”、“玫瑰味”、“皮革味”都从哪里来吗?

        乌日娜首先介绍下:葡萄本身香气

        每个葡萄品种本身都对应着自己有代表性的香气,就像食用葡萄品种中的玫瑰香,本身就带有一些玫瑰的味道。

        葡萄品种的香气主要是果香及花香,例如:黑醋栗、黑莓、李子、樱桃、草莓、青苹果、柑橘、桃子、荔枝、玫瑰、紫罗兰、薰衣草等。

        乌日娜闲谈:你知道葡萄酒里的“黑醋栗”、“巧克力味”、“玫瑰味”、“皮革味”都从哪里来吗?

        由于葡萄种植的土壤及气候的不同,葡萄藤吸收了不同的矿物质也会产生不同的矿物香气,例如:潮湿的石头、火药味/枪火味、燧石味、桉树味。

        举个例子:澳大利亚库纳瓦拉(Coonawarra)产区的赤霞珠,由于生长在著名的红土(Terra Rossa)上,所以出产的赤霞珠葡萄酒会带有独特的“桉树叶”的味道,这些风土特征明显的葡萄酒深受盲品爱好者的喜爱。

        乌日娜再讲:酿酒工艺及木桶香气

        在酒精发酵与乳酸发酵的过程中,尤其是酵母和细菌的作用,葡萄酒会产生发酵香气。常见的发酵香气主要有:奶油、榛子、面包、饼干等。

        乌日娜闲谈:你知道葡萄酒里的“黑醋栗”、“巧克力味”、“玫瑰味”、“皮革味”都从哪里来吗?

        随着酒在橡木桶中的熟成,橡木桶也会赋予葡萄酒橡木桶本身的香气,常用的橡木桶主要是分为:法国橡木桶和美国橡木桶。

        法国橡木桶的典型香气有:雪松、肉桂、咖啡、焦糖、烟熏等

        美国橡木桶的典型香气有:香草、椰子、巧克力、咖啡及糖果等

        乌日娜最后再讲:陈年的香气

        随着葡萄酒在瓶中缓慢的陈年,由于酒液与少量氧气的接触, 果香会越来越淡,经过长时间的醇化,果香慢慢的演变成了更迷人的陈年香气。

        常见的陈年香气有:松露、甘草、皮革、雪茄盒、煤油/汽油等。

        乌日娜闲谈:你知道葡萄酒里的“黑醋栗”、“巧克力味”、“玫瑰味”、“皮革味”都从哪里来吗?

        非常典型的一个例子是:雷司令白葡萄酒陈年后一般会产生汽油/煤油的经典陈年香气,而有些红葡萄酒随着陈年则会产生类似于雪茄盒的味道。

        http://www.iwurina.com/4803.html

        乌日娜闲谈:你知道葡萄酒里的“黑醋栗”、“巧克力味”、“玫瑰味”、“皮革味”都从哪里来吗?

        乌日娜闲谈:你知道葡萄酒里的“黑醋栗”、“巧克力味”、“玫瑰味”、“皮革味”都从哪里来吗?

        朋友们如觉得这篇文章不错,欢迎朋友们转发!

        卡神小组旗下-信融职业人产业联盟

        卡神小组与上海赫京企业管理有限公司旗下拥有众多产业及行业联盟,有兴趣加入卡神小组信融职业人团队的朋友们可以在我们的官网发掘更多有趣、更多有意思、更多有价值信息!

        卡神小组致力于培养拥有独立思考能力和拥有独立开创能力的卡神小组信融职业人,卡神小组希望朋友们用自己独立思考和分析能力来了解我们,卡神小组也坚信会给朋友们一个惊喜和新世界!

        赞: (0)
        打赏 扫一扫

        关于作者

        文章数:14941 篇邮箱地址:support@hapjin.com

        相关文章

        ope电竞游戏首页